L'achat direct au producteur, régal et solidarité pour une planète bien vivante
Eh oui, acheter directement au producteur , ça permet de manger de bons produits bien frais et bien élevés.
Ça permet aussi à des petites fermes comme la nôtre de survivre à l'écart des schémas dominants de développement agricoles.
Petite ferme signifie aussi campagne vivante car voisins plus nombreux, élevage plus proche de la nature et milieu respecté et préservé.
Goûtez notre bonne viande bovine fermière !
Notre viande bio de veau et de boeuf est produite de manière traditionnelle: un petit troupeau de 50 vaches qui gambadent dans la montagne ariégeoise
Nos animaux sont nourris naturellement: herbe de la montagne, foin et mélange de céréales et de légumineuses.
Un engraissement attentif donne une viande pleine de saveurs, tendre et goûtée.
en détail: nos colis de viande bovine bio avec conseils de cuisson pour chaque morceau
La vente directe c'est aussi le plaisir de la rencontre et de l'échange.
Nous livrons nous mêmes pour avoir le plaisir de rencontrer chacun de nos clients.
L'occasion d'échanger quelques mots, de vous raconter notre ferme et de découvrir votre quotidien.
Et de suivre, au fil des ans, l'évolution des enfants, les joies et problèmes qui émaillent la vie de nos consomm'acteurs.
en détail: nos lieux et dates de livraison
L'élevage extensif, en maintenant les milieux ouverts favorise la biodiversité végétale et animale.
Nos animaux sont nourris avec des aliments d'origine locale, bio et évidemment non traités.
Pas de soja venant du bout du monde, les protéines sont apportées par des légumineuses.
Bilan carbone très réduit: l'essentiel des livraisons se fait dans la région et le déplacement en région parisienne est l'occasion de visites à la famille et aux amis.