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un bel été sur les hauteurs de la montagne


Pendant l'été, notre troupeau rejoint le troupeau collectif. Il reste sous la garde du vacher qui, chaque jour, l'oriente vers les endroits où il pourra se nourrir de bonne herbe et lui prodigue les soins nécessaires.
A la descente de l'estive, en octobre, boeufs, veaux et vaches seront bien engraissés!

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une cloche bien utile - La plupart des vaches sont munies de cloches dont le tintement  permet de retrouver le troupeau dans le brouillard. En été, le troupeau collectif pacage sur des centaines d'hectares et, s'il y a de la brume, il est impossible de le repérer sans les cloches.
une cloche bien utile

La plupart des vaches sont munies de cloches dont le tintement  permet de retrouver le troupeau dans le brouillard. En été, le troupeau collectif pacage sur des centaines d'hectares et, s'il y a de la brume, il est impossible de le repérer sans les cloches.

une cloche bien utile
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un type de collier par éleveur - 
Pour pouvoir repérer "ses" vaches, chaque éleveur décore ses colliers "à sa façon". Ceci permet, d'un coup d'oeil, et même de loin, de savoir à qui est un animal.Vous voulez regrouper le troupeau? Mettez du gros sel sur des pierres plates et il arrivera aussitôt.
un type de collier par éleveur

Pour pouvoir repérer "ses" vaches, chaque éleveur décore ses colliers "à sa façon". Ceci permet, d'un coup d'oeil, et même de loin, de savoir à qui est un animal.
Vous voulez regrouper le troupeau? Mettez du gros sel sur des pierres plates et il arrivera aussitôt.

un type de collier par éleveur
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complicité - Brice, le vacher, amoureux de la montagne et des animaux. Un vacher  reste environ 5 mois par an en montagne, à plusieurs heures de marche du village. Bergères et bergers, qui occupent les zones hautes restent 3 mois.
Vacher(e)s et berger(e)s sont aujourdh'ui de jeunes professionnels formés au métier
complicité

Brice, le vacher, amoureux de la montagne et des animaux. Un vacher  reste environ 5 mois par an en montagne, à plusieurs heures de marche du village. Bergères et bergers, qui occupent les zones hautes restent 3 mois.

Vacher(e)s et berger(e)s sont aujourdh'ui de jeunes professionnels formés au métier

complicité
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lasso ariégeois - Brice veut attraper un boeuf au lasso pour lui prodiguer des soins. Chez nous, on ne coupe pas les cornes des bovins: elles sont trop belles et puis, comment voulez vous attraper un boeuf sans corne dans la montagne, quand il n'y a aucun enclos à proximité?
lasso ariégeois

Brice veut attraper un boeuf au lasso pour lui prodiguer des soins. Chez nous, on ne coupe pas les cornes des bovins: elles sont trop belles et puis, comment voulez vous attraper un boeuf sans corne dans la montagne, quand il n'y a aucun enclos à proximité?

lasso ariégeois
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la cabane du vacher - Le vacher vit dans les cabanes pastorales parsemées dans la montagne pour permettre au troupeau de pacager dans ces vastes espaces. Une même estive peut compter 2 ou 3 cabanes utilisées alternativement au fil de la saison.
la cabane du vacher

Le vacher vit dans les cabanes pastorales parsemées dans la montagne pour permettre au troupeau de pacager dans ces vastes espaces.
Une même estive peut compter 2 ou 3 cabanes utilisées alternativement au fil de la saison.

la cabane du vacher
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le troupeau près de la cabane - Lorsqu'il pacage dans le secteur, le troupeau se regroupe autour de la cabane. Les autres soirs, il dort seul au milieu de la montagne. lle vacher ou la vachère se lèvera très tôt pour le rejoindre avant le jour et lui "donner la direction" pour la journée, selon la zone qu'il veut lui faire pacager
le troupeau près de la cabane

Lorsqu'il pacage dans le secteur, le troupeau se regroupe autour de la cabane. Les autres soirs, il dort seul au milieu de la montagne. lle vacher ou la vachère se lèvera très tôt pour le rejoindre avant le jour et lui "donner la direction" pour la journée, selon la zone qu'il veut lui faire pacager

le troupeau près de la cabane
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la cabane: un lieu de rencontre - Même modernisée et très jolie,en pierre ou en bois, la cabane reste un abri sommaire.
C'est aussi un lieu de rencontre: le détour par la cabane pour saluer berger ou vacher reste un incontournable pour tous ceux qui fréquentent la montagne.
la cabane: un lieu de rencontre

Même modernisée et très jolie,en pierre ou en bois, la cabane reste un abri sommaire.

C'est aussi un lieu de rencontre: le détour par la cabane pour saluer berger ou vacher reste un incontournable pour tous ceux qui fréquentent la montagne.

la cabane: un lieu de rencontre
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insolente! - Pour la garde des troupeaux, vachers et bergers sont aidés par leurs chiens. Ici, un labrit, le berger des Pyrénées mais ce peut être un border-colie  ou, souvent, un simple bâtard. Ce précieux compagnon évite bien des pas et de la fatigue à son maître.
insolente!

Pour la garde des troupeaux, vachers et bergers sont aidés par leurs chiens. Ici, un labrit, le berger des Pyrénées mais ce peut être un border-colie  ou, souvent, un simple bâtard. Ce précieux compagnon évite bien des pas et de la fatigue à son maître.

insolente!
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combat de taureaux - En début d'estive, les taureaux des différents troupeaux combattent pour déterminer le mâle dominant. et ça ne se finit pas toujours bien pour les perdants...
Pour intégrer le troupeau collectif, les taureaux doivent être de race gasconne et agréés par une commission
combat de taureaux

En début d'estive, les taureaux des différents troupeaux combattent pour déterminer le mâle dominant. et ça ne se finit pas toujours bien pour les perdants...

Pour intégrer le troupeau collectif, les taureaux doivent être de race gasconne et agréés par une commission

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 LA FERME AUX ÂNES    Laurence HUEZ,  David HUEZ,  Laurence ROUSSEAU    09250 UNAC     Ariège Pyrénées    tel : 06 85 34 20 22